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Tarte courgettes tomates mozzarella

Ingrédients / pour 6 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 1 boule de mozarella di bufala
  • un peu de basilic frais ciselé
  • sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Couper les tomates, les courgettes et la mozzarella en rondelles. Les disposer sur la pâte en alternant.
Parsemer de basilic ciselé. Saler et poivrer.
Pour finir Enfourner 40 minutes. Servir chaude avec une belle salade verte

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