pour 4 petits ramequins- 1 beau chou -fleur
- 4 oeufs bios
- 150 g de gouda râpé
- 1 botte de ciboulette
- 25 cl de lait bio
- 50 cl de crème fraiche épaisse bio
- sel, poivre
Lavez le chou-fleur.
Faites-le cuire 10 min à la vapeur. Dans une
terrine, mélangez les oeufs, le lait et la crème.
Salez, poivrez.
Ciselez la ciboulette.Répartissez le chou-fleur dans des petits ramequins, versez
dessus la préparation. Saupoudrez de ciboulette et de gouda râpé. Faites
cuire 30 min à 150° (th. 5).
C' est excellentissime !!!!! meme les enfants vont adorer