Faites-le cuire 10 min à la vapeur. Dans une
terrine, mélangez les oeufs, le lait et la crème. Salez, poivrez.
Ciselez la ciboulette.Répartissez le chou-fleur dans des petits ramequins, versez
dessus la préparation. Saupoudrez de ciboulette et de gouda râpé. Faites
cuire 30 min à 150° (th. 5).
C' est excellentissime !!!!! meme les enfants vont adorer