•  boite 6 Oeufs bios "Corse", Chou fleur " France Corse ", Botte Persil

Chou fleur pané "excellent pour les enfants aussi"

  • 200gr de chou-fleur
  • 2 oeufs bios
  • 1/2 bouquet de persil
  • farine
  • chapelure
  • sel & poivre

Faire cuire les chou-fleur à la vapeur (ou au bouillon pour plus d'arôme) une dizaine de minutes
Battre les oeufs en omelette et y ajouter le persil ciselé. Saler et poivrer
Enduire les choux-fleurs de farine, puis les rouler dans l'omelette au persil
Enduire de chapelure.
Faire revenir dans une poêle huilée une dizaine de minutes.


Absolument délicieux et ça change du gratin de chou-fleur!

source http://kittiescuisine.blogspot.fr/2012/02/chou-fleur-pane.html


Omelette de feuilles de radis

 oignons jaunes secs cal 60/80 " France ", botte de radis feuilles "fanes" Corse, 6 oeufs frais du poulailler de Mélissa

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